À propos de nous ?

Description

Chaque automne depuis déjà 13 ans, néophytes, experts et passionnés en quête de plaisirs et de découvertes sont chaleureusement conviés au Salon des vins, bières et spiritueux de l'Abitibi-Témiscamingue afin de célébrer un monde de saveurs.

Dans les locaux du Centre d'études supérieures Lucien-Cliche de Val-d'Or, exposants et conférenciers partagent leur passion pour les vins, les bières, les spiritueux, les produits agroalimentaires régionaux et autres délices gourmands.


Historique

Le Salon des vins, bières et spiritueux de l’Abitibi-Témiscamingue constitue l’activité de financement principale de la Corporation de développement de l’enseignement supérieur de la Vallée-de-l’Or (CDESVD), un organisme sans but lucratif présent et actif dans sa communauté depuis 25 ans.


Mission

La CDESVD a pour mission de promouvoir le développement des études postsecondaires au Centre d’études supérieures Lucien-Cliche de Val-d’Or.

Depuis sa première édition en 1999, le Salon des vins a amassé plus de 250 000$ pour la CDESVD.

Afin de continuer à appuyer la CDESVD de manière aussi significative que dans les années passées, le comité organisateur du 13e Salon des vins s’est donné comme objectif de recueillir la somme de 30 000$ durant son événement 2011.

Voici quelques implications de la CDESVD :

- Bourses d'excellence
- Soutien au Gala d'excellence
- Fondation Lucien-Cliche
- Valorisation du personnel du C.E.S.L.-C.
- Soutien à la réussite des étudiants des Premières Nations
- Soutien dans l'implantation du Club de basket-ball masculin
- Didactèque des mathématiques


Produits et Services

Au Salon des vins :

- Rencontrerz une quarantaine d’exposants vous proposant leurs meilleurs vins, bières, spiritueux, mistelles, hydromels, cidres, pains, fromages ou toutes autres tendances en termes de cuisine et de gourmandise.

- Assistez à des conférences et ateliers vous permettant de déguster et de parfaire vos connaissances en matière de vins, bières et spiritueux ou autres produits aussi délicieux qu'harmonieux comme les chocolat et les fromages fins.

- Vivez un 5 à 7 durant lequel des chefs régionaux de renom ayant participé à la conception du livre de recettes « Tout l’monde à table » de Origine Nord-Ouest se réunissent afin de vous présenter des plats tirés de cet ouvrage à succès. Tous les plats sont accompagnés de vins s'y harmonisant.

- Participez à la Grande dégustation, une soirée toujours
animée par un sommelier-conseil réputé vous faisant découvrir et savourer des vins trié sur le volet. Des bouchées gastronomiques en harmonie avec les vins offerts sont servies aux convives.